Menú Sunday Roast

Relájate y descansa este domingo eligiendo uno de los seis entrantes tradicionales para acompañar tu asado. Nuestro GRAN asado incluye los 4 cortes de carne seleccionados, pudin Yorkshire, relleno de salvia y cebolla, queso de coliflor, guisantes con menta, col lombarda, chirivías asadas, patatas asadas, puré de patatas, zanahorias, judías y gravy Empire. ¿No quieres carne? Nuestro delicioso asado de nueces ha sido preparado con esmero y está repleto de sabor y aroma.

PARA EMPEZAR

Todos nuestros entrantes han sido especialmente seleccionados para ser ligeros, deliciosos y acompañar perfectamente su Sunday Roast.

  • Sopa del día Empire 6,00

    Pregunte a su camarero cuál de nuestras deliciosas sopas caseras está disponible hoy

  • Bacalao Cítrico Goujon 8,45

    Bacalao islandés bañado en panko, frito hasta que esté dorado, espolvoreado con polvo de cítricos y servido con salsa tártara de mago

  • Paté de Hígado de Pollo y Hierbas 8,25

    Nuestro paté suave hecho en casa con delicadas hierbas y un ligero toque de brandy y oporto se sirve con tostadas de granero y mermelada de chalota

  • Huevo escocés rebozado con salchicha Empire 8,00

    Nuestro huevo campero escocés está elaborado con nuestra salchicha exclusiva Empire, cuidadosamente preparada por nuestro carnicero utilizando los mejores productos locales. Servido en un lecho de hojas, aderezado con salsa chutney de remolacha

  • Espárragos a la parrilla 7,00

    Con salsa de queso Cheddar

PLATOS PRINCIPALES

Todos nuestros asados se sirven con:

Papas asadas crujientes • Puré cremoso de papas • Pudin de Yorkshire • Zanahorias • Judías verdes • Salsa gravy

  • El Asado Grande 17,55

    Incluye los 4 cortes selectos de carne, pudín de Yorkshire, relleno de salvia y cebolla, queso de coliflor, guisantes de huerta, repollo rojo, chirivías asadas, papas asadas, puré de papas, zanahorias, judías verdes y salsa espesa Empire

  • Chateaubriand para 2 (precio por persona) 28,00

    Chateaubriand asado al horno cubierto con nuestra corteza de hierbas Empire característica y tallado en su mesa. y acompañado con repollo rojo, pudín de Yorkshire, crujientes papas asadas, puré de papas cremoso, salvia y cebolla.

  • Solomillo de ternera asado con costra de hierbas 14,00

    Un corte tierno enrollado en una corteza de hierbas y pan rallado, asado hasta que esté rosado. Servido junto con queso de coliflor Empire

  • Pierna de Cordero con Ajo y Romero 14,50

    Suculenta pierna de cordero asada con romero y ajo y asada hasta que esté rosada. Servido junto a guisantes de menta

  • Panceta crujiente glaseado 11,95

    Panceta crujiente glaseado y asado a fuego lento, servido junto con repollo rojo con mantequilla

  • Pechuga de pavo infundida con limón y hierbas asadas 12,50

    Una jugosa pechuga de pavo infundida con limón y hierbas y servida junto con chirivías asadas de miel y tomillo

  • Asado Vegetariano 15,95

    Asado de nueces apto para vegetarianos servido con puré de papas, papas asadas, zanahorias, judías verdes y pudín de Yorkshire, relleno, zanahorias, judías verdes y salsa espesa Empire (Debe ser reservado con antelación)

  • Asado de niños 6,95

    Media porción de cualquiera de las carnes seleccionadas, incluyendo guarnición, papas asadas, puré de papas, pudín de Yorkshire, relleno de salvia y cebolla, zanahorias, judías verdes y salsa