ONS MENUKAART

From mouth-watering steaks or a luxurious Beef Wellington to British classics with a twist such as fish and chips, or steamed steak steak and ale pies covered with gravy, at Empire Restaurant & Steak House you will be sure to find something to suit everyone around your table.

HOOFDMENU

WARME VOORGERECHTEN

1. EMPIRE SOEP VAN DE DAG 9,50

Vraag onze kelner welke van onze vers gemaakte soepen vandaag beschikbaar is. Geserveerd met vers brood en boter.
2. ZALMKROKET MET CITROENTARTAARSAUS 15

Een lichte kroket op basis van verse zalm, gearomatiseerd met de verse smaken van peterselie, dille en citroentartaarsaus.
3. SINT-JAKOBSSCHELPEN MET KROKANT SPEK EN ERWTJES 21,50

Malse sint-jakobsschelpen perfekt gekookt met plakjes varkensbuik, langzaam gegrild en geserveerd met een duo van appelpuree en roomerwtjes.
4. GESAUTEERDE KIPPENLEVER MET KROKANT SPEK MET RODE WIJN 17,50

Gesauteerde kippenlevertjes met krokant spek en wilde paddestoelen gestoofd met rode wijn. Geserveerd met graan toast
5. ASPERGES MET KROKANT GEPOCHEERD EI EN HOLLANDAISESAUSMETVANILLE (Veg.) 15,50

Gegrilde asperges met daarop een zacht gepocheerd scharreleitje in krokant broodkruim en een romige hollandaisesaus met vanille-essentie.
7. BORDJE VARKENSVLEES OM TE DELEN 14 p/p

Een selectie van onze fijnste varkensvlees gerechten om te delen, geserveerd met pickles en chutney; Traag gebakken krokant buikspek, kroket van gepulkt varkensvlees, Empire scotch ei en Empire worst, geserveerd met ingelegde rode kool, gekruide appelspijs, chutney van rode biet en piccalilli.

KOUDE VOORGERECHTEN

11. EMPIRE KONINGSGARNALEN COCKTAIL 17,95

Onze versie van de klassieker, een licht gekruide, huisgemaakte rozemarijnsaus gesmeerd onder malse koningsgarnalen op een bedje van knapperige sla
12. ZALM TARTAAR 21

Fijngesneden sappige verse zalm in een olie van citroen en dille, geserveerd op een bedje van avocado, rode ui en komkommer met eigeel en een citrusdressing.
13. SCHOTSE EI IN BESLAG VOOR FRITUREN MET “EMPIRE” WORST 16

Schotse scharrelei, bereid met onze exclusieve ‘Empire’ worst, zorgvuldig gemaakt door onze slager met behulp van de beste lokale producten, geserveerd op een bedje van slablaadjes, gegarneerd met bietenchutney.
14. STEAK TARTAAR 26,50

Verse fijngesneden rauwe filet steak, Savora mosterd, Courvoisier, eigeel van vrije uitloop kip, zwarte peper en Maldon zeezout. Door uw kelner aan uw tafel bereid met een selectie aan garnituren.
15. KIPPENLEVER PATÉ MET KRUIDEN 14,50

Onze huisgemaakte zachte paté, bereid met fijne kruiden en een vleugje van Brandy, geserveerd met geroosterd granenbrood en sjalotten- en sinaasappelmarmelade.
16. TARTAAR VAN RODE BIET (Vg) 17,95

Fijngesneden rode biet, avocado, komkommer, rode ui en mango saus op een carpaccio van rode biet, afgewerkt met poeder van rode biet en een kruidenazijn

SALADES

20. EMPIRE WALDORF SALADE (Veg.) 12,50

Verbrokkelde geroosterde walnoten, gemengde sla, fijngesneden selder en fijne sneetjes rode en groene appel, afgewerkt met een honing en mosterd vinaigrette
21. SALADE VAN PEER EN BLAUWE KAAS (Veg.) 12,50

Verbrokkelde blauwe kaas, spinazie en gemengde sla op een bedje van fijne sneetjes peer en afgewerkt met een balsamico dressing.

HUISGEMAAKTE TAARTEN

26. RUNDVLEES IN BLADERDEEG MET ENGELS BIER 27

3 stukken premium rundvlees langzaam gebakken in een weelderige Britse bruine bier en tijm saus met paddenstoelen en wortelen, gewikkeld in onze huisgemaakte bladerdeeg en gestoomd tot in de perfectie. (Dagelijks vers gemaakt, alleen geserveerd na 19.00 uur)
27. ULTIEME VISPASTEI 27

Sappige stukjes zalm, kabeljauw, reuzegarnalen en sint-jacobsvruchten gepocheerd in een witte wijn reductie met verse room en erwtjes, dan bedekt met een aardappelpuree en kaas. Vergezeld van een visvelouté saus en een bijgerecht naar keuze.
28. KIP, PREI EN PADDENSTOELEN IN BLADERDEEG 25

Huisgemaakte pastei in korstdeeg gevuld met gestoomde kippendij, gesauteerde prei, slagroom en fijn gesneden kruiden. Geserveerd met een bijgerecht en een saus naar keuze.
29. KAAS EN RODE UI QUICHE (Veg.) 23,50

Een mengsel van romige rijpe Cheddar en Rode Leicester kaas met fijn gesneden aardappel gehakte bieslook en gebakken zoete rode uien met een weinig Engelse mosterd, samen in onze huisgemaakte korstdeeg. Geserveerd met een bijgerecht en een saus naar keuze.

WELLINGTONS

We bereiden deze gerechten met de grootste zorg, geef ons dus a.u.b. dus minimum 30 minuten bereidingstijd

33. EMPIRE BEEF WELLINGTON 33,50

Een eerste keus kortgebakken filet steak, bedekt met een duxelle van foie gras en champignons, ingepakt in bladerdeeg en gebakken tot perfectie. Geserveerd met spinazie en een saus naar keuze
40. WILDE CHAMPIGNONS WELLINGTON (Veg.) 27,50

Een vegetarische variante van onze eigen beef Wellinton. Een licht deegpasteitje gevuld met champignons duxelles, jonge basilicum en spinazie, in een mousse van brie. Geserveerd met bladspinazie en een saus naar keuze.
23. ZALM WELLINGTON 31

Verse zalmfilet en duxelle van champignons, ingepakt in een bladerdeegpakketje. Geserveerd met spinazie en Hollandaise saus.
25. VEGAN WELLINGTON (Vg.) 27,50

De ultieme vegan verwenning. Vegan fetakaas, ingesmeerd met duxelle van champignons en verpakt in een kruidenpannenkoek, bedekt met vers gemaakte vegan pastei en gebakken tot het goudkleurig en krokant is. Geserveerd met saus van veenbessen en kruiden.

HOOFDGERECHTEN

30. SELECTIE VAN RUNDVLEES VOOR 2 PER PERSOON pro person 23,50

Eerste portie : Medaillons van rundfilet gesauteerd in rode wijn met rozemarijn, knoflook en tijm, uisnippers en zeezoutvlokken Tweede portie : Onze huisgemaakte taart met premium rundvlees en Brits bruin bier, beide gescheiden door een laag van onze romige aardappelpuree.
42. Zacht gestoomde lamsbout 28

Traag gegaarde lamsschenkel op een bedje van zoete rode kool, geserveerd met groene boterbonen, muntsaus en naar keuze ofwel romige aardappelpuree of gekookte nieuwe aardappelen.
32. KABELJAUWFILET MET “EMPIRE” AARDAPPELEN 19

Sappige kabeljauwfilet in een licht bierbeslag, geserveerd met driedubbelgekookte frieten en een duo van onze romige erwtjes en tartaarsaus.
34. Empire worstjes met puree 18

Empire worstjes, exclusief gemaakt door onze slagers van “Meat Boutique”. Geserveerd met romige aardappelpuree, gebakken ui en een lichte uiensaus.
35. ZALMFILET MET ASPERGES 22,50

Verse zalmfilet gegrild met het vel naar beneden om het krokant en smakelijk te maken, geserveerd met gegrilde aardappelen, asperges en groene saus.

36. Krokant buikspek met een frambozen en porto reductie 21,50

Langzaam gebakken zacht buikspek, besprenkeld met een frambozen en porto reductie. Geserveerd met romige aardappelpuree en geboterde kool.
31. Gegrilde halve kip doordrenkt met tijm en gegrilde citroen 19,50

Gegrilde halve scharrelkip doordrenkt met tijm en citroen. Overgoten met een citroen en tijmboter, geserveerd met gegrilde citroen en dunne frietjes op de schil bestrooid met tijmzout.
37. KIPPENBORST MET EEN KROKANT LAAGJE 20,50

Bedekt met geraspte kaas en een romige bechamelsaus, dan perfect gesmolten onder de grill. Geserveerd op een bedje van fijne frietjes, met een romige look- en peterselie-dip.
38. BURGER VAN PREMIUM GERIJPT RUNDSVLEES 19,95

Afgewerkt met sla, augurk, kaas, huisgemaakte Empire burgersaus, gekarameliseerde ui en een jam van tomaat en bacon. Geserveerd met fijne chips met de pel.
41. VEGAN BURGER (Vg.) 18,75

Vegan burger pasteitje met een salade, kaas en een witte saus in een zacht broodje – alles vegan.
43. EEBAARS “EN PAPILLOTE” 24,50

Gemarineerde zeebaarsfilet, geserveerd met rode pepers, groene bonen, gebakken aardappelen en Béarnaisesaus met rode peper

GEGRILD EN KOTELETTEN

Al onze gegrilde gerechten worden vergezeld van gebakken frietjes met schil, een saus naar keuze en beboterde kool.

ZONDER BOT
69. LADY TOURNEDOS (180g) 27

Magere en malse filet met een verfijnde smaak, slechts een beetje kleiner.
70. TOURNEDOS (250g) 31,50

Mager en mals met een verfijnde smaak.
72. VARKENSLENDE 26,50

Een delicate smaak evenwichtig door een stevigere textuur.
73. RIB-EYE (300g) 29,50

Magere en malse filet met een verfijnde smaak, net iets kleiner.
74. SELECTIE VAN 3 SOORTEN VLEES VOOR 2 PERSONEN (per persoon) 36

Een proeverij van drie van onze meest populaire vleesgerechten – een malse filet steak, gedurende 28 dagen gerijpte entrecote en eerste keus ribeye. Geserveerd met een hete plaat aan uw tafel, zodat u uw eigen vlees kan bakken naar uw eigen voorkeur. Opgediend met twee bijgerechten en twee sauzen naar keuze.
75. CHATEAUBRIAND VOOR 2 PERSONEN 37,50

Mager en heerlijk mals, smeltend in je mond. Deze premium steak wordt versneden aan je tafel en geserveerd met twee bijgerechten en twee sauzen naar keuze
MET BOT
81. GEMARINEERDE VARKENSKOTELET “TOMAHAWK”¡ 23

Een sappige “Tomahawk” varkenskotelet op het bot. Gemarineerd met rozemarijn en gegrild op onze houtskoolgrill voor extra malsheid.
88. PREMIUM KWALITEIT “OKELAN” ENTRECOTE DROOG GERIJPT MET BOT, VOOR 1 PERSOON (500g) 43

Een smakelijke snede met een gemarmerde textuur van fijne nerven om u een voortreffelijke smaak te geven.
89. PREMIUM KWALITEIT “OKELAN” LENDESTUK DROOG GERIJPT MET BOT, VOOR 1 PERSOON (600g) 49

Zwaar gemarmerd voor een volle smaak.
92. EERSTE KWALITEIT “OKELAN” RIB EYE MET BOT, CA. 900 G – 1,2 KG. Per 100g 9,40

Zwaar gemarmerd voor een volle smaak. Gekarameliseerd op onze houtskoolgrill, daarna in plakjes gesneden en rauw geserveerd in een warme pan aan uw tafel, zodat u uw vlees naar uw voorkeur kunt bakken.

BRUNCH 1.30pm - 3.30pm

OM TE STARTEN

MANDJE MET INGEBAKKEN EI EN BACON

Krokant bacon, witte Cheddar kaas en een vloeibaar ei, gebakken in een licht filodeeg mandje.
ZALM FISH CAKE

Geserveerd met een huisgemaakte tartaarsaus.
EMPIRE SOEP VAN DE DAG

Vers gemaakt, vraag de kelner wat vandaag op het menu staat.
EMPIRE SALADE NIÇOISE

Gekookte tonijn, groene splitbonen zwarte olijven, geroosterde rode peper/paprika *, gekookt ei, ansjovis en warme gekookte aardappelen. Geserveerd met een Niçoise dressing.
FILOMANDJE MET KAAS EN CHAMPIGNONS

Cheddarkaas en champignons gebakken in een licht filodeeg.

ALS HOOFDGERECHT

SANDWICH MET GEROOSTERDE RIB-EYE

Fijngesneden geroosterde rib-eye steak met een kruidenkorst, afgewerkt met een huisgemaakte mierikswortelsaus en Engelse mosterd in een geroosterd Frans broodje. Geserveerd met crisps van zoete aardappel en vleesjus om te dippen.
ZALMFILET

In de oven gebakken zalmfilet met rode peper, groene bonen en warme gekookte aardappelen.
GEROOSTERDE RIB-EYE OP PUREE VAN ZOETE AARDAPPEL

Gesneden, zachte rib-eye met kruidenkorst, geserveerd op een puree van zoete aardappel, met gesauteerde spinazie en geroosterde walnoten, besprenkeld met een lichte jus.
BACON, EIEREN & AVOCADO

2 gepocheerde eieren met geplette avocado en krokant bacon op een dikke snee getoast brood.
STEAK BURGER MET KAAS

Eerste keus fijn versneden steak burger in een zacht brioche broodje met gesmolten Cheddar kaas, sla, tomaat en augurken. Geserveerd met frieten met het vel.
VEGAN NO BEEF BURGER

Vegan burger met vegan kaas, tomaat, tomatensaus en knapperige sla, afgewerkt met een vegan witte saus en geserveerd in een zacht brioche broodje. Samen met frieten met het vel.
GEFRITUURDE MAÏS & COURGETTE

Geraspte courgette & maïs verrijkt met komijnzaadjes en Empire kruiden, geserveerd met koolsla en huisgemaakte chips.
DESSERT

Kaastaart met aardbei Of Stevige chocolade brownie

Elke 2-gangen met een halve fles wijn voor 28 €

Elke 3-gangen met en halve fles wijn voor 32 €

Upgrade naar een halve fles Möet Chandon Garden Spritz +5€.

Brunch menu, available every day 1.30pm – 3.30pm.

SPECIAL BRUNCH OFFER

Purchase 1 bottle of Möet Chandon Garden Spritz for only 22€ (normal selling price 32€)

SUNDAY ROAST MENU 13:00 - 16:00

Relax and unwind this Sunday as you choose from one of six traditional starters to accompany your roast of choice with all the trimmings. Our BIG roast Includes all 4 select cuts of meat, Yorkshire pudding, sage and onion stuffing, cauliflower cheese, minted garden peas, red cabbage, roast parsnips, roast potatoes, mashed potatoes, carrots, runner beans and thick Empire gravy. Looking for meat free? Our scrumptious nut roast has been lovingly prepared and is packed with taste and flavour.

OM TE STARTEN

Al onze starters warden special geselecteerd om licht en lekker uw zondags grillgerecht te aan te vullen

Empire Soep van de Dag 6,00

Vraag uw kelner welke heerlijke verse soep vandaag kan besteld worden
Citrus Kabeljauw Goujon 8,45

Ijslandse kabeljauw met panko omhuld, gefrituurd tot goudkleur, bestro@oid met citrus poeder en geserveerd met onze magische huisgemaakte tartaarsaus
Kippenlever & Kruidenpaté 8,25

Onze huisgemaakte paté met uitgekozen kruiden en een lichte toets van Brandy en Porto, geserveerd met een granentoast en marmelade van sjalot
Empire’s Exclusief Schots Ei 8,00

Met eieren van vrije uitloop en bereid met onze exclusieve Empire worst, zorgvuldig klaargemaakt door onze slager met de fijnste ingrediënten en geserveerd op een bedje van gemengde slablaadjes & een chutney van rode biet
Gegrilde Groene Wilde Asperges 7,00

Gegrilde groene asperges met een cheddarsaus

ALS HOOFDGERECHT

Als onze grillgerechten worden geserveerd met:

Krokante gebakken aardappelen * romige geplette aardappelen * Yorkshire pudding * een vulling van salie en ui * wortelen * doperwten en een stevige Empire jus

The Big Roast 17,55

Met de 4 soorten vlees, Yorkshire pudding, een vulling van salie en ui, bloemkool met kaas, doperwten met munt, rode kool, geroosterde pastinaak, gebakken aardappelen, geplette aardappelen, wortelen, snijbonen en een stevige Empire jus.
Chateaubriand met een kruidenkorst – voor twee 28,00

Ovengebakken chateaubriand bedekt met onze eigen Empire kruidenkorst en versneden aan uw tafel. Roos of doorbakken geserveerd
Gegrild lendenstuk met kruidenkorst 14,00

Een zacht stuk rundsvlees gerold in een korst van kruiden en broodkruim, roze gebakken. Geserveerd met de Empire bloemkool met kaas
Lamsbout met look en rozemarijn 14,50

Sappige lambout, roze gebakken met rozemarijn en look. Geserveerd met doperwten met munt
Geglaceerd krokant buikspek 11,95

Geglaceerd en traaggebakken krokant buikspek, geserveerd met rode koom met boter
Gebakken kalkoenborst met citoen en kruiden 12,50

Een sappige kalkoenborst gemarineerd in citroen en kruiden, en geserveerd met in honing en tijm gebakken pastinaak
Vegetarische notengebraad 15,95

Een vegetarisch notengebraad geserveerd met geplette aardappelen, gebakken aardappelen, wortelen, snijbonen en Yorkshire puddings (moet vooraf besteld worden)
Grill voor kinderen 6,95

Een halve portie van de 4 hierboven verlmelde vleessoorten, samen met garnering, met gebakken aardappelen, geplette aardappelen, Yorkshire pudding, een vulling van salie en ui, wortelen, snijbonen en jus

VEGETARISCH

While all of these selected dishes are meat free, we ask that you please inform your waiter if you require vegan or vegetarian options, to ensure your exact requirements are met. Bedankt.

VOORGERECHTEN

ASPERGES MET KROKANT GEPOCHEERD EI EN HOLLANDAISESAUS MET VANILLE 11,00

Gegrilde asperges met daarop een zacht gepocheerd scharreleitje in krokant broodkruim en een romige hollandaisesaus met vanille-essentie.
Empire Waldorf salade 10,00

Vermalen geroosterde walnoten, gemengde slasoorten, fijngesneden selder en fijngesneden groene en rode appel, gedresseerd met een citroen en look vinaigrette.
EMPIRE SLA MET “STILTON” KAAS 10,50

Verkruimelde Stilton kaas, spinazie en witlof blaadjes op een bedje van gemixte salade met citroenvinaigrette.

HOOFD GERECHTEN

Wilde champignons Wellington 19,50

Een vegetarische variante van onze eigen beef Wellinton. Een licht deegpasteitje gevuld met champignons duxelles, jonge basilicum en spinazie, in een mousse van brie. Geserveerd met bladspinazie en een saus naar keuze. (We bereiden dit gerecht met de grootste zorg … de bereidingstijd duurt ongeveer 30 minuten)
Vegan burger 17,25

Vegan burger pasteitje met een salade, kaas en een witte saus in een zacht broodje – alles vegan.

BIJGERECHTEN EN HUISGEMAAKTE SAUZEN

AARDAPPELEN
Dungesneden romige aardappelen 5,50
Dikke frieten 3 keer gekookt 5,50
omige aardappelpuree 5,50
Dungesneden frietjes in de schil 5,50
GROENTEN
Empire bubble & squeak 6,50
Spinazie met boter 6,50
Gegrilde gemixte groenten 6,50
Salade met honing en mosterd vinaigrette 6,50
Romige erwten 6,50
Gefrituurde uien 6,50
Gesauteerde bospaddenstoelen met knoflook 6,50
Gegratineerde spinazie 6,50
Bloemkool met kaas 6,50
SAUZEN
Mosterd en uiensaus 3,50
Pepersaus 3,50
Bearnaisesaus (+ glutenvrije optie) 3,50
Huisgemaakte paddenstoelensaus 3,50
Blauwe kaassaus (+ glutenvrije optie) 3,50
Knoflookboter 3,50
Bordelaise saus 3,50
HUISGEMAAKTE BOTERS VOOR BIJ UW STEAK
Gezouten gebrande boter 3,50
Gebrande chili- en lookboter 3,50
Chipotle boter 3,50
Chimichurri boter 3,50
Rode wijn en sjalot boter 3,50
Truffelboter 3,50

BIJGERECHTEN EN HUISGEMAAKTE SAUZEN

AARDAPPELEN
Dungesneden romige aardappelen 5,50
Dikke frieten 3 keer gekookt 5,50
omige aardappelpuree 5,50
Dungesneden frietjes in de schil 5,50
GROENTEN
Empire bubble & squeak 6,50
Spinazie met boter 6,50
Gegrilde gemixte groenten 6,50
Salade met honing en mosterd vinaigrette 6,50
Romige erwten 6,50
Gefrituurde uien 6,50
Gesauteerde bospaddenstoelen met knoflook 6,50
Gegratineerde spinazie 6,50
Bloemkool met kaas 6,50
SAUZEN
Mosterd en uiensaus 3,50
Pepersaus 3,50
Bearnaisesaus (+ glutenvrije optie) 3,50
Huisgemaakte paddenstoelensaus 3,50
Blauwe kaassaus (+ glutenvrije optie) 3,50
Knoflookboter 3,50
Bordelaise saus 3,50
HUISGEMAAKTE BOTERS VOOR BIJ UW STEAK
Gezouten gebrande boter 3,50
Gebrande chili- en lookboter 3,50
Chipotle boter 3,50
Chimichurri boter 3,50
Rode wijn en sjalot boter 3,50
Truffelboter 3,50

KINDERMENU

120. Gepaneerde kippenvingers en frietjes 8,50

Licht gepaneerde kippenvingers, geserveerd met frietjes in de pel
121. Worst en puree 8,50

Onze exclusieve Empire worst, geserveerd met vleessaus en romige aardappelpuree
122. Mini burger 8,50

Afgewerkt met geraspte Cheddar kaas en geserveerd met frietjes in de pel
123. Mini vis en frietjes 8,50

Vis in een licht beslag en geserveerd met romige erwtenpuree
124. Rundstournedos 15

Malse rundstournedos (110 g), opgediend met frietjess met het vel

DESSERTS

Britse vanille kaastaart met gepocheerde aardbeien 9,95

Een Briste variante op de klassieke kaastaart. Romige en zalige vanille met een gember koekjesbodem. Afgewerkt met vers gepocheerde aardbeien en een zoete dikke stroop.
Empire ultieme chocolade fondant 9,95

Ons heerlijke zondige, hete, stroperige intense chocolade fondants zijn de ultieme verleiding, afgewerkt met slagroom en een verfrissende frambozen sorbet
Empire bosvruchten crumble 9,95

De Koning van de crumbles. We bakken de crumble en bedekken die genereus met warme bosvruchten net voor het opdienen zodat die mooi en krokant blijft. Geserveerd met een warme pudding en romig vanille ijs
Appeltaart met verbrokkelde amandelen 9,95

Een heerlijke sappige en zachte taart met zoete appels, warme kaneel, verbrokkelde amandelen, afgewerkt met krokante honingraat. Geserveerd met romig vanille ijs
Brood & boter pudding 9,95

Een echte Britse favoriet. Dit dessert bestaat vooral uit brood met rozijnen, is zacht vanbinnen en goud en boterig aan de bovenzijde. Geserveerd met vanille ijs en warme banketbakkersroom.
Marshmallow Campfire (voor 2 personen) – per persoon 7,00

Het ultieme dessert om te delen! Bak je eigen marshmallows op een tafelvuur. Geserveerd met een dubbele dipping van slagroom en chocoladesaus, en afgewerkt met seizoensfruit. Enkel onder toezicht van een volwassene.
Mini-donuts met dipping sausen 9,75

Vers klaargemaakte, luchtige, gesuikerde mini-donuts, geserveerd met een selectie van smakelijke dipping sausen: Huisgemaakte frambozenjam Chocoladejam met stukjes mandarijn Saus van gezouten caramel Custard met citroen stukjes
Kaasbord – per persoon 9,95

Een selectie van Britse en continentale kazen. Geserveerd met picalilli, sjalot chutney, veenbessenjam, vers gebakken brood en crackers

DRINKS MENU

TEAS

Earl Grey 2,30

Aromatic blend with bergamot & citrus fruit.
Green Tea 2,20

Refreshing with health benefits.
Chamomile Tea 2,20

Apple scented & relaxing.
English Breakfast 2,30

Robust tea made with assam & kenga leaves.

CHAMPAGNES

Astoria Prosecco 28,00
At Roca Cava Brut 29,00
At Roca Cava Rose 30,00
Moët Chandon, Brut 78,00
Veuve Clicquot, Brut 78,00
Moët Chandon, Rosé 79,00
Veuve Clicquot, Rosé 81,00
Moët Chandon, Imperial Ice 110,00
Ruinart Blanc de Blancs 135,00
Laurent-Perrier, Rose 155,00
La Grande Dame 205,00
Krug Grande Cuvée 315,00
Dom Pérignon 325,00
Louis Roederer Cristal 385,00
Dom Pérignon, Rosé 620,00

WHITE WINE

House Wine 21.00

UCLES, Verdejo
Viña Sol 22.00

CATALUNYA, Garnacha Blanca
San Valentine 22.00

CATALUNYA, Garnacha Blanca
Quíquere Seco 23.00

TENERIFE, Listán Blanco and Albillo
Quíquere Afrutado 25.00

TENERIFE Listán Blanco
Pinot Grigio Cormons 26.00

ITALIA, Pinot Grigio
Jose Pariente 28.00

RUEDA, Sauvignon Blanc
Aresti Cabina 56 29.00

CHILE, Chardonnay
Bico de Ran 29.00

RIAS BAIXAS, Albariño
Dr. Loosen 32.00

GERMANY, Riesling
Piedralonga 38.00

RIAS BAIXAS, Albariño
Penfolds Koonunga Hill 39.00

AUSRALIA, Chardonnay
Domaine Hamelin Chablis 39.00

BURGUNDY, Chardonnay
Jordan Inspector Peringuey 45.00

SOUTH AFRICA , Chenin Blanc
Palladino Gavi Di Gavi 47.00

ITALY, Cortese
Cloudy Bay 55.00

NEW ZELAND, Sauvignon Blanc
Saint Claire Wairau Reserve 78.00

NEW ZELAND, Sauvignon Blanc

ROSE WINE

Mateus Rosado 20.00

PORTUGAL
Jack Rabbit 25.00

CALIFORNIA, White Zinfandel
Hito Rosado 27.00

RIBERA DEL DUERO, Tempranillo
Chateau de Berne, Romance 33.00

FRANCE, Cotes de Provence

RED WINE

House Wine 21.00

UCLES, Tempranillo
Quíquere 23.00

TENERIFE, Listán Negro
Marques de Cáceres 25.00

RIOJA, Tempranillo
GR 174 PRIORAT 27.00

Cabernet Sauvignon, Cariñena & Garnacha Tinta
Montepulciano 27.00

ITALY, Montepulciano
Hito 28.00

RIBERA DEL DUERO, Tempranillo
Chivite Lagerdeta 29.00

ANAVARRA, Syrah
Aresti Cabina 56 29.00

CHILE, Cabernet Sauvignon
Enrique Mendoza 30.00

ALICANTE, Pinot Noir
Marqués de Riscal Reserva 34.00

RIOJA, Tempranillo
Piedra Negra 35.00

ARGENTINA, Malbec
Guelbenzo EVO 35.00

RIBERA DE QUELIS, Cabernet Sauvignon, Merlot and Garnacha
Alilian Prémora 36.00

RIBERA DEL DUERO, Cosecha
Catena 36.00 €

ARGENTINA, Cabernet Sauvignon
Cauquenina Viñas Viejas de Cauquene 38.00 €

CHILE – Carignan, País, Carmenère, Malbec y Cinsault
Antidoto 39.00

RIBERA DEL DUERO, Tempranillo
Sela 41.00

RIOJA, Tempranillo
El Enemigo 45.00

ARGENTINA, Cabernet Franc
Corimbo 54.00

RIBERA DEL DUERO, Tempranillo
Muga Reserva Seleccion Especial 57.00

RIOJA, Tempranillo
LAN 58.00

Culmen RIOJA, Tempranillo
Mauro 62.00

CASTILLA-LEON, Tempranillo
Alilian Buenagente 64.00

RIBERA DEL DUERO, Tempranillo
Numanthia 68.00

TORO, Tempranillo
Barolo 70.00

ITALIA, Nebbiolo
John Duval Entity 77.00

AUSTRALIA, Syrah
Roda 1 79.00

RIOJA, Tempranillo
Spioenkop 1900 85.00

SOUTH AFRICA, Pinotage
Amarone Costasera Masi 93.00

ITALY, Corvina, Rondinella, Molinara
Tignanello Marchesi Antinori 154.00

ITALY, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Sassicaia 250.00

ITALY, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Cirsion 265.00

Rioja, Tempranillo
Vega Sicilia Valbuena 395.00

RIBERA DEL DUERO, Tempranillo, Merlot and Cabernet Sauvignon
Vega Sicilia Unico 520.00

RIBERA DEL DUERO, Tempranillo and Cabernet Sauvignon

COCKTAILS

SIGNATURE COCKTAILS
Empire’s Smoked Old Fashioned 10.95

Four roses bourbon infused with bone marrow, Angostura bitters, orange infused sugar syrup and orange zest. Smoked and served with a pice of dried bacon.
Hendricks Mojito 9.95

A refreshing gin cocktail with a twist. Made with Hendricks gin, fresh lime juice, apple syrup and Elderflower tonic. Shaken and poured over ice with fresh mint leaves
Berry Spritz 9.50

This refreshingly fruity cocktail features a blend of vodka, strawberry puree, and Triple Sec, mixed with a crisp white wine and topped with Sprite. Garnished with fresh strawberries, mixed berries, and a dried orange slice.
Pink Lady 9.95

A fruity and refreshing drink that’s perfect for any occasion. Made with Bombay gin, lime juice, homemade red fruit syrup, strawberry liqueur, and egg white. Garnished with fresh mint and strawberries.
Chocolate Orange Espresso Martini 10.95

The perfect after dinner treat. Made with vodka, chocolate liqueur, homemade orange syrup, coffee liqueur and Cointreau. Garnished with a dried orange slice and coffee beans
First Kiss 9.95

A romantic and fruity cocktail that combines raspberry gin, cherry liqueur, sugar syrup, and lime juice, topped with a delicate foam of rose water.
CLASSIC COCKTAILS
Negroni 9,50

A classic cocktail, made with gin, Campari, and vermouth, garnished with a twist of orange zest and a dried orange slice
Aperol Spritz 9,50

One of the most popular aperitif cocktails. This refreshingly easy to drink cocktail contains Aperol, Prosecco and soda water
Sour 9,90

The perfect balance of sweet and sour with a silky texture. Made with lemon juice sugar syrup Angostura bitters and lemon zest. Available with: Whisky – Amaretto – Vodka
Pornstar Martini 10,50

A luxurious combination of vanilla vodka and Passoa teamed with passion fruit purée and a side shot of chilled cava
Dark and stormy 9,90

Ginger beer with fresh lime and sugar syrup, already a winning combination but wait until you add Kraken rum
Bramble 9,90

Made with fresh lemon juice and sugar with a “bleeding” shot of blackberry liqueur. Available with: Gin Ginebra – Vodka
Mojito 9,50

A cool combination of fresh mint leaves, lime & sugar mixed with rum and topped with soda. Available with :Classic Clásico – Strawberry Fresa – Passion fruit Fruta de la pasión
French Martini 9,00

Vodka, Chambord, lime juice, and pineapple, create a tantalisingly sweet and sour concoction. Topped with dried raspberries and lime
Moscow Mule 9,50

Vodka, spicy ginger beer, and tangy lime juice, served with a garnish of fresh lime and a sprig of mint
Espresso martini 9,95

A strong shot of coffee shaken hard with premium vodka and Kahlua coffee liqueur and a touch of sugar
Cava cocktails
Kir royal 8,50

Créme de Cassis served with perfectly chilled cava
Bellini 8,50

Cava mixed with refreshing peach purée
Rossini 8,50

Sweet cava with puréed strawberries
Poinsettia 7,50

A classy mix of triple sec, cava and cranberry juice
MOCKTAILS
San Francisco 6,00

Pineapple juice, orange juice and grenadine
Ginger Fizz 6,50

Cranberry juice, lime juice, sugar syrup, ginger beer and cranberries
Basilicious 6,50

Green apple puree, apple juice, egg white, lime juice, ginger ale and basil
Virgin Mojito 6,50

Mint, sugar syrup, lime and soda water
Care bear 6,50

Sprite, grenadine and gummy bears
Safari Sunset 6,50

Red fruit purée, peach purée, peach juice and cranberry juice

GIN

Master’s 6

Juniper berries, lime and dehydrated lemon
Master’s Pink 6

Juniper berries, lime, strawberries and dehydrated orange
Bombay Sapphire 7,00

Juniper berries, lime and dehydrated lemon
Tanqueray Classic 8,50

Juniper berries, lime, dehydrated orange
Hendricks 9,50

Juniper berries, lime and cucumber
Whitley Neill Raspberry 9

Juniper berries, lime, raspberries and basil
Whitley Neill Rhubarb & Ginger 9

Juniper berries, ginger, dehydrated lime and mint leaves
Whitley Neill Parma Violet 9

Juniper berries, grapefruit and blackberries
Whitley Neill Lemongrass & Ginger 9

Juniper berries, lemon, cucumber and basil
Tanqueray N.10 9

Juniper berries, grapefruit, dehydrated orange and lime
Brockmans 8.40

Juniper berries, lime, cinnamon and red fruits
Tanqueray Sevilla 9.50

Juniper berries, lime, orange and dehydrated orange
Monkey 47 10.20

Juniper berries, lime and dehydrated lemon

TONIC

Royal bliss berry 1,50
Nordic mist 1,50
Fever tree 2.80
Fever tree light 2.80
Fever tree elderflower 2.80
Fever tree Mediterranean 2.80
1724 2.80

NON- ALCOHOLIC GIN

Tanqueray 0.0% 5.00

A zero alcohol gin that still delivers the refreshing juniper and citrus taste that Tanqueray is famous for, just minus the alcohol.

Sangria / Pimms cup

Red, white, rosé or cava sangria 1 liter 23 | 1 glass 8.00

Brandy, banana liqueur, strawberry liqueur, orange juice and lemonade. Accompanied with chopped fruit.
Pimms cup 1 liter 23 | 1 glass 8.00

A refreshing and classic English cocktail made with Pimm’s No. 1, Sprite, and garnished with orange, lemon, lime and sliced cucumber. The perfect summer drink.

WHISKEY

Famous Grouse 6

Blended Scotch Whisky
Four roses 6

Bourbon Whisky
Southern Comfort 5,50

Bourbon Liqueur
Jameson 7

Irish Whisky
Talisker 8

Highlands single malt Scotch Whisky
Lagavulin 9

Islay single malt Scotch Whisky
Penderyn 9

Single malt Welsh Whisky
Laphroig 9.5

Islay single malt Scotch Whisky
Jack Daniels 7

Tennessee Whisky
Johnny Walker Red Label 7

Blended Scotch Whisky
Johnny Walker Black Label 8

Blended Scotch Whisky
Glenfiddich 7

Speyside single malt Scotch Whisky
Balvenie 11

Speyside single malt Scotch Whisky
Bowmore 11

Islay single malt Scotch Whisky
Macallan 12

Highlands single malt Scotch Whisky
Johnny Walker Blue Label 25

Blended Scotch Whisky

BRANDY & COGNAC

103 brandy 6
Veterano 6
Carlos primero 7
Courvasier 7
Remy Martin VSOP 9
Martell VSOP 12
Remy Martin XO 22

CIDER

Strongbow 4,25
Kopparberg mixed fruit 6,30
Kopparberg strawberry & lime 6,30

Beer

Heineken Pint 4,95 | Half pint 2,75
Dorada especial 4,50
Heineken 4,50
Peroni 4,50
Corona 5

LIQUEUR COFFEE

Jamaican coffee 6,50

Rum
Monks coffee 6,50

Frangelico
French coffee 6,50

Cognac
Gaelic coffee 6,50

Scottish whiskey

*IGIC not included

Onze gerechten kunnen bepaalde ingrediënten of sporen van allergenen bevatten.
Als u een voedselallergie of -intolerantie heeft, gelieve ons personeel te raadplegen. Dank u.